Tortilla de creïlla

Hola soc Marc Pineda Cepa vaig ha explicar-vos com es fa una truita.

Primer que tot agafem 4 creïlles les pelem i les tallem en juliana, posem la creïlla amb oli a la cassola a foc lent i la pochem, agafem una ceba la tallem en juliana i la posem amb la creïlla una vegada la creïlla i la ceba està pocha bati'm 8 ous i els posem a una sarten ja calenta amb oli i poses tota la mescla de creïlla ous batuts i ceba eu fem a foc lent, una vegada eu beguem algo fet li peguem la volta eu deixem de 5-10 min i la traguem et  que quedar així.

Comentarios